allesfrans.com

  • Festi’BD, het jaarlijks stripfestival van Moulins

    Ieder jaar wordt eind maart in de stad Moulins een gratis toegankelijk stripfestival georganiseerd.

  • Soorten tegels en hun prijs

    Tegelprijzen variëren aanzienlijk afhankelijk van de materiaalkeuze, afwerking, afmeting en gebruiksklasse.

  • Een nieuwe bril of lenzen - wat wordt vergoed?

    Een deel van de kosten voor een nieuwe bril of contactlenzen wordt in het Franse sociale stelsel vergoed. En die vergoeding wordt verder uitgebreid...

  • Festi’BD, het jaarlijks stripfestival van Moulins

    Ieder jaar wordt eind maart in de stad Moulins een gratis toegankelijk stripfestival georganiseerd.

  • Soorten tegels en hun prijs

    Tegelprijzen variëren aanzienlijk afhankelijk van de materiaalkeuze, afwerking, afmeting en gebruiksklasse.

  
BeginpaginaFranse samenlevingEten en drinkenAlgemeenHoger gastronomisch onderwijs

Hoger gastronomisch onderwijs

maandag 21 mei 2012, door Hanjo

Een land dat bekend staat om lekker eten en kwaliteit van leven kan niet zonder speciale hogere opleiding om deze rijkdom aan kennis en know-how te verspreiden.

Het vorige artikel in deze rubriek: Genetische technologie in Frankrijk
Beoordeling:
0 stem
Bezoeken: 140
  • Druk dit artikel af
  • Email
  • Reactie
  • RSS

Op het menu van het Institut des hautes études du Goût, de la Gastronomie et des Arts de la table (IHEGGAT) staan lekker eten en kwaliteit van leven. Hier wordt door beste Franse koks en onderzoekers les gegeven door middel van een praktische aanpak met een historische, wetenschappelijke en economische benadering. Ze dragen hun kennis over aan toehoorders uit de hele wereld die vervolgens deze rijkdom en know-how van Frankrijk kunnen verspreiden.

De cursus van vier weken wordt tweemaal per jaar gegeven aan de Universiteit van Reims en is bestemd voor vakmensen en experts die werkzaam zijn op het gebied van smaak, gastronomie en de kunst van het tafelen. Om toegelaten te worden op het instituut dient je te beschikken over een diploma hoger onderwijs of over minstens zeven jaar ervaring op gastronomisch of voedingsgebied. De lessen worden in het Frans gegeven met simultaanvertaling in het Engels.

Online bekijken: Haut études de gout


 

Het volgende artikel in deze rubriek:

Reacties
Reacties

Allesfrans, ook voor:
  • Diensten

    Verschillende soorten dienstverlening.

  • Nieuws

    Enkele subrubrieken met nieuwsberichten.

  • Bouwen en verbouwen

    Alles over het bouwen en verbouwen van jouw huis in Frankrijk en hulp met de benamingen.

  • Werk en inkomen

    Werken in Frankrijk. Wat weten wij erover?

Allesfrans, ook voor:
  • Consument

    Wat kun je als consument in Frankrijk verwachten en wat zijn de afwijkende regels?

  • Een (t)huis in Frankrijk

    Artikelen die betrekking hebben op het zoeken, vinden, kopen en bewonen van een huis in Frankrijk.

  • Medisch

    Naar de dokter, de specialist, het ziekenhuis. Hoe werkt de zorgverzekering en hoe kom ik aan een nieuwe bril?

© allez-allier/allesfrans 2008-2019 | SPIP | Plan | Mention |