allesfrans.com

  • Sentier des castors - De beverroute

    Ontdek de natuur via een vrij toegankelijk wandelpad van 6 kilometer langs de rivier de Allier.

  • Een ommanteling veilig openen

    Regelmatig gebeuren er ongelukken door het onzorgvuldig openen van een ommanteling.

  • Zelf postzegels printen

    De Franse post biedt jou de mogelijkheid zelf gepersonaliseerde postzegels af te drukken.

  • Sentier des castors - De beverroute

    Ontdek de natuur via een vrij toegankelijk wandelpad van 6 kilometer langs de rivier de Allier.

  • Een ommanteling veilig openen

    Regelmatig gebeuren er ongelukken door het onzorgvuldig openen van een ommanteling.

  
BeginpaginaFranse samenlevingEten en drinkenUit etenUit eten. Waar?

Uit eten. Waar?

Wat vind je waar?

woensdag 2 december 2009 , door Hanjo

Bewerkt op zondag 6 september 2015

Circa 70% van de Fransen eet ten minste één maal per week buiten de deur.

Het vorige artikel in deze rubriek: Uit eten. De regels!
Beoordeling:
1 stem
Bezoeken: 615
  • Druk dit artikel af
  • Email
  • Reactie
  • RSS

Het aanbod lijkt enorm. Frankrijk is bezaaid met duizenden restaurants en andere eetgelegenheden, maar vergis je niet. Het is ons al vaker gebeurd dat we voor de lunch op zondag niets konden vinden. De meeste restaurants blijken te zijn gesloten en restaurants die op zondag wel open zijn, zijn vaak "complet". Ook voor een lunch is het op zondag dus verstandig om te reserveren.

Restaurant

Een restaurant is meestal tussen de middag en ’s avonds open. In een restaurant eet je minimaal 3 gangen en je bestelt er wijn. Diverse restaurants zijn in het weekend gesloten.

Brasserie

Een brasserie heeft een beperkte menukaart en je kunt er in de regel de hele dag terecht. Je kunt je er beperken tot een salade of een hoofdgerecht.
Een brasserie was vroeger verbonden aan een brouwerij.

Relais Routier

Van oorsprong is een Relais Routier een restaurant voor vrachtwagenchauffeurs. Je kunt er terecht voor een volledige maaltijd tegen een vaste prijs.

Bistrot

Populair bij de Fransen. Een bistrot is een klein plaatselijk restaurant. Je krijgt er een voordelige, traditionele maaltijd: voogerecht, hoofdgerecht, kaas en dessert.
De naam is afgeleid van het Russische woord "bistro", snel!

Crêperie

Voor een crêpe (dunne pannenkoek) of een galette (dikke pannenkoek) ga je naar een crêperie. Je zult ontdekken dat het Franse pannenkoekenhuis een uitgebreide keuze heeft met voor Nederlanders ongewoon beleg, zoals aardappels, roomkaas, gepureerde kastanjes ("marron") of een spiegelei.

Pizzeria

Steeds meer eetgelegenheden breiden hun menukaart uit met diverse pizza’s en voegen dan het woord pizzeria aan hun naam toe. Dat betekent meestal niet dat je er geen traditioneel Franse gerechten kunt bestellen.

De populariteit van de pizza blijkt wel uit dit nieuwsbericht: Frankrijk Europees kampioen pizza eten.

Snack Bar en Café

Een kroket of een frikadel zul je er niet vinden, maar voor een Croque Monsieur (een tosti), frites (zonder pindasaus, maar met ketchup) of een kebab kun je er terecht.

 

Het volgende artikel in deze rubriek:

  • Uit eten. Wat bestel je?

    Daar zit je dan. Je hebt een leuk restaurantje uitgezocht en worstelt nu met de menukaart. Hoe werkt dat in een Frans restaurant?

Reacties
Reacties

Allesfrans, ook voor:
  • Justitie, wetten en regels

    Artikelen over de Franse justitie, wetten en regelgeving.

  • Auvergne-Rhône-Alpes

    De regio Auvergne werd in 2016 samengevoegd met de regio Rhône-Alpes.

  • Vakantie in Frankrijk

    Genieten, maar je ook aan de regels houden...

  • Werk en inkomen

    Werken in Frankrijk. Wat weten wij erover?

Allesfrans, ook voor:
  • Nieuws

    Enkele subrubrieken met nieuwsberichten.

  • Allier (Bourbonnais)

    Allier is het meest noordelijke van de departementen van de regio Auvergne-Rhône-Alpes.

  • Consument

    Wat kun je als consument in Frankrijk verwachten en wat zijn de afwijkende regels?

© allez-allier/allesfrans 2008-2019 | SPIP | Plan | Mention |