allesfrans.com

  • Hoe verhoudt de Franse inkomstenbelasting zich

    Een vergelijking met andere landen in Europa.

  • Quiz: Frankrijk allerlei

    Opnieuw 12 multiple choice vragen die met Frankrijk te maken hebben.

  • Curiosa van de Franse taal

    Het Frans is een rijke taal, vol bijzonderheden, eigenaardigheden en uitzonderingen, maar ze is ook rijk aan curiosa.

  • Hoe verhoudt de Franse inkomstenbelasting zich

    Een vergelijking met andere landen in Europa.

  • Quiz: Frankrijk allerlei

    Opnieuw 12 multiple choice vragen die met Frankrijk te maken hebben.

  
BeginpaginaConsumentIn steak of worst moet vlees zitten

In steak of worst moet vlees zitten

zaterdag 21 april 2018, door Hanjo

In de Franse Assemblée gaat waarschijnlijk het besluit nemen om het gebruik van termen als steak, worst of nuggets te verbieden voor producten van plantaardige oorsprong. Volgens de vleesindustrie heerst er verwarring bij de consument.

Beoordeling:
Bezoeken: 302
  • Druk dit artikel af
  • Email
  • Reactie
  • RSS

Binnenkort ligt er geen steak au soja meer in de schappen van de Franse supermarkt, want er komt een verbod aan op de presentatie met "vleesbenamingen" van levensmiddelen die voor een aanzienlijk deel uit materialen van plantaardige oorsprong bestaan.

De stemming vond donderdag plaats in het kader van de behandeling van de landbouw- en voedselwet door de Commissie economische zaken. Het amendement van rapporteur Jean-Baptiste Moreau (LREM), beroepshalve rundveehouder en voorzitter van een landbouwcoöperatie, is aangenomen om bepaalde handelspraktijken die de consument misleiden te verbieden.

De tekst verwijst met name naar artikelen die termen als steak, filet, bacon, saucisse associëren met producten die niet of helemaal niet uit vlees bestaan.

Per arrest zal worden bepaald wat bedoeld wordt met een "aanzienlijke deel van materialen van plantaardige oorsprong". In geval van niet-naleving kan door de rechter een boete worden opgelegd die kan oplopen tot 300.000 euro.

De wijziging verbiedt ook het gebruik van de termen "lait" en "fromage" voor van planten afgeleide producten. Maar in de praktijk verbiedt Europa dit gebruik al zo’n dertig jaar. Je vindt dus geen "sojamelk" of "plantaardige boter" in supermarkten. Alleen "lait d’amande" en "lait de coco" worden als gebruikelijke termen aanvaard. Deze uitzonderingen zijn echter niet opgenomen in het amendement dat werd aangenomen en kunnen daarom op hun beurt in Frankrijk verboden worden.

Het doel van deze tekst is om verwarring bij de consument te voorkomen. Deze aanpak wordt aangemoedigd door de rund- en varkensvleesindustrie.

"Laten we de consument niet voor de gek houden".

Het merk Sojasun (Triballat Noyal groep), specialist in sojaproducten, bestrijdt dat er sprake is van opzettelijke verwarring. Het amendement verdedigt de belangen van de vleesindustrie, maar Sojasun vindt dat de consument niet voor idioot moet worden gehouden. De consument weet heel goed wat het verschil is tussen een sojabiefstuk en een biefstuk van rundvlees. Sojasun vermeldt op haar etiket het woord "soja" in dezelfde grootte als "steak" en de groene verpakking gebruikt plantencodes.

 

Reacties
Reacties

Allesfrans, ook voor:
  • Medisch

    Naar de dokter, de specialist, het ziekenhuis. Hoe werkt de zorgverzekering en hoe kom ik aan een nieuwe bril?

  • Allier (Bourbonnais)

    Allier is het meest noordelijke van de departementen van de regio Auvergne-Rhône-Alpes.

  • Auvergne-Rhône-Alpes

    De regio Auvergne werd in 2016 samengevoegd met de regio Rhône-Alpes.

  • Overheid

    Wat maakt de Franse overheid zoveel anders.

Allesfrans, ook voor:
  • Nieuws

    Enkele subrubrieken met nieuwsberichten.

  • Een (t)huis in Frankrijk

    Artikelen die betrekking hebben op het zoeken, vinden, kopen en bewonen van een huis in Frankrijk.

  • Allier Toeristisch

    Toeristische informatie van in en rond de Franse Allier.

© allez-allier/allesfrans 2008-2019 | SPIP | Plan | Mention |