allesfrans.com

  • Een "BAU" is een vluchtstrook

    Het begin van een lijst van woorden en uitdrukkingen die je onderweg in Frankrijk tegenkomt.

  • Lokale belastingen in termijnen betalen

    Om de kosten te spreiden, kun je bepaalde belastingen in maandelijks termijnen betalen.

  • Kortingen op de belasting hebben hun limiet

    De meeste fiscale voordelen die je elk jaar voor de berekening van de inkomstenbelasting mag opvoeren, zijn gelimiteerd.

  • Een "BAU" is een vluchtstrook

    Het begin van een lijst van woorden en uitdrukkingen die je onderweg in Frankrijk tegenkomt.

  • Lokale belastingen in termijnen betalen

    Om de kosten te spreiden, kun je bepaalde belastingen in maandelijks termijnen betalen.

  
BeginpaginaConsumentIn steak of worst moet vlees zitten

In steak of worst moet vlees zitten

zaterdag 21 april 2018 , door Hanjo

In de Franse Assemblée gaat waarschijnlijk het besluit nemen om het gebruik van termen als steak, worst of nuggets te verbieden voor producten van plantaardige oorsprong. Volgens de vleesindustrie heerst er verwarring bij de consument.

Beoordeling:
Bezoeken: 306
  • Druk dit artikel af
  • Email
  • Reactie
  • RSS

Binnenkort ligt er geen steak au soja meer in de schappen van de Franse supermarkt, want er komt een verbod aan op de presentatie met "vleesbenamingen" van levensmiddelen die voor een aanzienlijk deel uit materialen van plantaardige oorsprong bestaan.

De stemming vond donderdag plaats in het kader van de behandeling van de landbouw- en voedselwet door de Commissie economische zaken. Het amendement van rapporteur Jean-Baptiste Moreau (LREM), beroepshalve rundveehouder en voorzitter van een landbouwcoöperatie, is aangenomen om bepaalde handelspraktijken die de consument misleiden te verbieden.

De tekst verwijst met name naar artikelen die termen als steak, filet, bacon, saucisse associëren met producten die niet of helemaal niet uit vlees bestaan.

Per arrest zal worden bepaald wat bedoeld wordt met een "aanzienlijke deel van materialen van plantaardige oorsprong". In geval van niet-naleving kan door de rechter een boete worden opgelegd die kan oplopen tot 300.000 euro.

De wijziging verbiedt ook het gebruik van de termen "lait" en "fromage" voor van planten afgeleide producten. Maar in de praktijk verbiedt Europa dit gebruik al zo’n dertig jaar. Je vindt dus geen "sojamelk" of "plantaardige boter" in supermarkten. Alleen "lait d’amande" en "lait de coco" worden als gebruikelijke termen aanvaard. Deze uitzonderingen zijn echter niet opgenomen in het amendement dat werd aangenomen en kunnen daarom op hun beurt in Frankrijk verboden worden.

Het doel van deze tekst is om verwarring bij de consument te voorkomen. Deze aanpak wordt aangemoedigd door de rund- en varkensvleesindustrie.

"Laten we de consument niet voor de gek houden".

Het merk Sojasun (Triballat Noyal groep), specialist in sojaproducten, bestrijdt dat er sprake is van opzettelijke verwarring. Het amendement verdedigt de belangen van de vleesindustrie, maar Sojasun vindt dat de consument niet voor idioot moet worden gehouden. De consument weet heel goed wat het verschil is tussen een sojabiefstuk en een biefstuk van rundvlees. Sojasun vermeldt op haar etiket het woord "soja" in dezelfde grootte als "steak" en de groene verpakking gebruikt plantencodes.

 

Reacties
Reacties

Allesfrans, ook voor:
  • Nieuws

    Enkele subrubrieken met nieuwsberichten.

  • Frankrijk, het land

    Informatie over het land Frankrijk met vooral geografische gegevens.

  • Werk en inkomen

    Werken in Frankrijk. Wat weten wij erover?

  • Belastingen

    Met welke Franse belastingen heb je te maken en met welke in je vaderland.

Allesfrans, ook voor:
  • Frankrijk, het land

    Informatie over het land Frankrijk met vooral geografische gegevens.

  • Justitie, wetten en regels

    Artikelen over de Franse justitie, wetten en regelgeving.

  • Nieuws

    Enkele subrubrieken met nieuwsberichten.

© allez-allier/allesfrans 2008-2019 | SPIP | Plan | Mention |