allesfrans.com

  • Bemiddelaar voor bankzaken

    Als je er niet in geslaagd bent om een geschil met jouw bank alleen op te lossen, is een beroep op de bankbemiddelaar een snelle en gratis manier om te proberen dit geschil in der minne te  (...)

  • Brief bemiddelaar bankzaken

    Hoe stel je een brief op aan de bemiddelaar in verband met een geschil met de bank.

  • Hoe het mis kan gaan

    Wat in de ene taal een gewoon woord is, kan in de andere taal een lelijk woord zijn of heel iets anders betekenen. Een paar voorbeelden met de Franse  (...)

  • Een "BAU" is een vluchtstrook

    Het begin van een lijst van woorden en uitdrukkingen die je onderweg in Frankrijk tegenkomt.

  • Lokale belastingen in termijnen betalen

    Om de kosten te spreiden, kun je bepaalde belastingen in maandelijks termijnen betalen.

  
BeginpaginaFranse samenlevingEten en drinkenVlees(waren)Varken

Varken

dinsdag 19 februari 2019 , door Hanjo

Bijna alles van het varken wordt door de Fransman genuttigd.

Het vorige artikel in deze rubriek: Steun de Franse veehouders!
Beoordeling:
Bezoeken: 425
  • Druk dit artikel af
  • Email
  • Reactie
  • RSS

Nr Franse naam Omschrijving
1 Carré de côtes Ribkarbonade
2 Echine Halskarbonade (Spiering) voor braad- en grillvlees
3 Epaule (jambonneau, noix de hachage, palette) Schouder (schouderham)
4 Filet & filet mignon Lende- of haaskarbonade
5 Jambon (cuisse du porc) Ham voor hamlappen en schnitzel
6 Jarret Schenkel
7 Lard Rugspek
8 Museau Neus
9 Oreilles Oren
10 Pieds Poten
11 Plat de côtes Ribben
12 Pointe Ham voor hamlappen en schnitzel
13 Poitrine (ventre du porc) Borst (buik)
14 Queue Staart
15 Tête Varkenskop voor hoofdkaas (zult) en worst
16 Travers Krabbetje, sparerib
Joue Wangvlees voor worst

 

Het volgende artikel in deze rubriek:

  • Varkensvlees

    Niet voor niets werd het varken "le monsieur" of "Cochon Roi" (koning varken) genoemd. Voor vele Fransen boeren verschaft het varken nog steeds een ruime voorraad vlees voor de winter.

Reacties
Reacties

Allesfrans, ook voor:
  • Energie

    Elektriciteit, olie, gas, kolen, zonne-energie, maar ook water.

  • Verkeer en vervoer

    Afwijkende verkeersregels, autokeuring, invoeren van een auto

  • Nieuws

    Enkele subrubrieken met nieuwsberichten.

  • Allier Toeristisch

    Toeristische informatie van in en rond de Franse Allier.

Allesfrans, ook voor:
  • Allier Toeristisch

    Toeristische informatie van in en rond de Franse Allier.

  • Justitie, wetten en regels

    Artikelen over de Franse justitie, wetten en regelgeving.

  • Een (t)huis in Frankrijk

    Artikelen die betrekking hebben op het zoeken, vinden, kopen en bewonen van een huis in Frankrijk.

© allez-allier/allesfrans 2008-2019 | SPIP | Plan | Mention |