allesfrans.com
 
BeginpaginaFranse samenlevingEten en drinkenVlees(waren)Varken
 
Deze informatie kan verouderd zijn!

Varken

dinsdag 19 februari 2019 , door Hanjo

Bijna alles van het varken wordt door de Fransman genuttigd.

Het vorige artikel in deze rubriek: Steun de Franse veehouders!
Beoordeling:
Bezoeken: 714
  • Druk dit artikel af
  • Email
  • Reactie
  • RSS

Nr Franse naam Omschrijving
1 Carré de côtes Ribkarbonade
2 Echine Halskarbonade (Spiering) voor braad- en grillvlees
3 Epaule (jambonneau, noix de hachage, palette) Schouder (schouderham)
4 Filet & filet mignon Lende- of haaskarbonade
5 Jambon (cuisse du porc) Ham voor hamlappen en schnitzel
6 Jarret Schenkel
7 Lard Rugspek
8 Museau Neus
9 Oreilles Oren
10 Pieds Poten
11 Plat de côtes Ribben
12 Pointe Ham voor hamlappen en schnitzel
13 Poitrine (ventre du porc) Borst (buik)
14 Queue Staart
15 Tête Varkenskop voor hoofdkaas (zult) en worst
16 Travers Krabbetje, sparerib
Joue Wangvlees voor worst

 

Lees ook:
Reacties
 

Allesfrans, ook voor:
  • Diensten

    Verschillende soorten dienstverlening.

  • Verkeer en vervoer

    Afwijkende verkeersregels, autokeuring, invoeren van een auto

  • Energie

    Elektriciteit, olie, gas, kolen, zonne-energie, maar ook water.

  • Belastingen

    Met welke Franse belastingen heb je te maken en met welke in je vaderland.

Allesfrans, ook voor:
  • Tuinrecepten

    AllesFrans, ook voor tuinrecepten: recepten voor en uit de tuin.

  • Reizen naar/door Frankrijk

    Genieten, maar je ook aan de regels houden...

  • Diensten

    Verschillende soorten dienstverlening.

© allez-allier/allesfrans 2008-2021 | SPIP | Plan | Mention