allesfrans.com

  • Festi’BD, het jaarlijks stripfestival van Moulins

    Ieder jaar wordt eind maart in de stad Moulins een gratis toegankelijk stripfestival georganiseerd.

  • Soorten tegels en hun prijs

    Tegelprijzen variëren aanzienlijk afhankelijk van de materiaalkeuze, afwerking, afmeting en gebruiksklasse.

  • Een nieuwe bril of lenzen - wat wordt vergoed?

    Een deel van de kosten voor een nieuwe bril of contactlenzen wordt in het Franse sociale stelsel vergoed. En die vergoeding wordt verder uitgebreid...

  • Hoeveel kW heb je nodig om te verwarmen?

    Je kunt niet zomaar een berekening maken, want er zijn veel factoren die meespelen.

  • Franse Kerst- en Nieuwjaarswensen

    Een aantal Franstalige wensen voor op jouw wenskaart voor een Franstalige relatie.

  
BeginpaginaFranse samenlevingEten en drinkenVlees(waren)Vlees met sterren

Vlees met sterren

vrijdag 8 augustus 2014, door Hanjo

Vanaf 13 december heeft voorverpakt vlees in Frankrijk een klassering van 1 tot 3 sterren.

Het vorige artikel in deze rubriek: Varkensvlees
Beoordeling:
Bezoeken: 96
  • Druk dit artikel af
  • Email
  • Reactie
  • RSS

In de zelfbediening verkochte verpakt vlees wordt vanaf 13 december 2014 gerangschikt van één tot drie sterren op basis van de potentiële kwaliteit van het product (drie sterren voor de hoogste kwaliteit).

Bovendien zal de informatie aan de consument worden verbeterd doordat een aantal stukken vlees onder een generieke groepsnaam mag worden ondergebracht (steak, rôti, poitrine, grillade, escalope[1]) in plaats van de exacte naam die vaak onbekend is bij de grote publiek (araignée, merlan, noix, collier, palette...). Deze nieuwe benaming heeft betrekking op voorverpakte stukken rundvlees, kalfsvlees en schapenvlees.

Opmerkingen

[1steak, gebraad, borstlap, grillvlees, biefstuk ...

 

Het volgende artikel in deze rubriek:

  • Welk vlees kies je

    Wat tips die je in de Franse supermarkt kunnen helpen om uit de schappen het "juiste" vlees te kiezen.

Bron:

Deze instructie voor slagerijen en vleeswarenindustrie werd gepubliceerd in de Franse Staatscourant van woensdag 30 juli 2014.

Reacties

Allesfrans, ook voor:
  • Bouwen en verbouwen

    Alles over het bouwen en verbouwen van jouw huis in Frankrijk en hulp met de benamingen.

  • Geld, bank, verzekering

    Hoe betaal je in Frankrijk je rekeningen en welke afwijkende verzekeringen zijn er?

  • Frankrijk, het land

    Informatie over het land Frankrijk met vooral geografische gegevens.

  • Energie

    Elektriciteit, olie, gas, kolen, zonne-energie, maar ook water.

Allesfrans, ook voor:
  • Overheid

    Wat maakt de Franse overheid zoveel anders.

  • Allier Toeristisch

    Toeristische informatie van in en rond de Franse Allier.

  • Auvergne-Rhône-Alpes

    De regio Auvergne werd in 2016 samengevoegd met de regio Rhône-Alpes.

© allez-allier/allesfrans 2008-2019 | SPIP | Plan | Mention |