allesfrans.com
 
BeginpaginaNieuwsOpmerkelijk nieuws2016Pasta-gate
 
Deze informatie kan verouderd zijn!
Opvallend nieuws in de (Franse) media...

Pasta-gate

Op internet is een ware strijd ontstaan tussen Frankrijk en Italië over een pastarecept.

vrijdag 8 april 2016 , door Hanjo

"Carbonara gate" koppen de Franse kranten naar aanleiding van een discussie op internet over een variant op het Italiaanse gerecht.

Het vorige artikel in deze rubriek: Wordt billenkoek ook in Frankrijk verboden?
Beoordeling:
Bezoeken: 96
  • Druk dit artikel af
  • Email
  • Reactie
  • RSS

Op 21 maart plaatste de Franse website leDémotivateur een video met een "One pot pasta à la carbonara" recept die al heel wat heetgebakerd internetverkeer tussen beide zijdes van de Alpen heeft gegenereerd.

Zoveel, dat in de Franse media al gesproken wordt over een «carbonara gate» die de relaties tussen Frankrijk en Italië zou aanscherpen.

Maar waar gaat het eigenlijk over?

In een 36 seconden durende video die in samenwerking met fabrikant Barilla tot stand kwam, laat de maker zich inspireren door het receptenboek van Martha Stewart, «One Pot», voor een eenpansgerecht pasta.

Voor deze pasta carbonara doe je uien, spekjes en pasta in de pan die je vervolgens op een zacht vuurtje 15 minuten in een beetje water kookt. Daarna hoef je alleen wat crème fraîche en een rauw ei toe te voegen.

"Ze weten niet wat ze doen"

Een Italiaanse groep met de naam «Sai coma mangi?» (En hoe eet u?) heeft de video gedeeld op haar Facebook pagina en dat heeft al meer dan 12.000 reacties opgeleverd, die niet allemaal even aardig klinken. «Vijf minuten stilte voor de Franse carbonara. Neem ze het niet kwalijk; ze weten niet wat ze doen...», is één van de reacties.

Ook de Italiaanse pers is in de affaire gedoken en La Rai kopt met «De video die de Italiaanse pasta doodt». Het noodt Barilla Italie tot een commentaar op internet: «Mijn hemel! Wij staan open voor alle interpretaties van de mythische carbonara, maar dit is werkelijk te veel! Jammer!»

De video

 

Het volgende artikel in deze rubriek:

Reacties
 

Allesfrans, ook voor:
  • Tuinrecepten

    AllesFrans, ook voor tuinrecepten: recepten voor en uit de tuin.

  • Franse taal

    Wat wetenswaardigheden over de Franse taal

  • Consument

    Wat kun je als consument in Frankrijk verwachten en wat zijn de afwijkende regels?

  • Energie

    Elektriciteit, olie, gas, kolen, zonne-energie, maar ook water.

Allesfrans, ook voor:
  • Frankrijk, het land

    Informatie over het land Frankrijk met vooral geografische gegevens.

  • Bouwen en verbouwen

    Alles over het bouwen en verbouwen van jouw huis in Frankrijk en hulp met de benamingen.

  • Medisch

    Naar de dokter, de specialist, het ziekenhuis. Hoe werkt de zorgverzekering en hoe kom ik aan een nieuwe bril?

© allez-allier/allesfrans 2008-2020 | SPIP | Plan | Mention