allesfrans.com

  • Een "BAU" is een vluchtstrook

    Het begin van een lijst van woorden en uitdrukkingen die je onderweg in Frankrijk tegenkomt.

  • Lokale belastingen in termijnen betalen

    Om de kosten te spreiden, kun je bepaalde belastingen in maandelijks termijnen betalen.

  • Kortingen op de belasting hebben hun limiet

    De meeste fiscale voordelen die je elk jaar voor de berekening van de inkomstenbelasting mag opvoeren, zijn gelimiteerd.

  • Franse Kerst- en Nieuwjaarswensen

    Een aantal Franstalige wensen voor op jouw wenskaart voor een Franstalige relatie.

  • Hoeveel kW heb je nodig om te verwarmen?

    Je kunt niet zomaar een berekening maken, want er zijn veel factoren die meespelen.

  
BeginpaginaEen (t)huis in FrankrijkOpmerkelijke initiatievenKoks in Frankrijk

Koks in Frankrijk

donderdag 19 juli 2018 , door Hanjo

Joyce en Tom, beide kok van beroep, zijn een aantal jaren geleden in de Auvergne neergestreken. Daar werken ze als traiteur en organiseren ze kookvakanties en workshops.

Het vorige artikel in deze rubriek: Aide aux ânes
Beoordeling:
1 stem
Bezoeken: 207
  • Druk dit artikel af
  • Email
  • Reactie
  • RSS

Eten, koken en alles wat daar bij komt kijken houdt Joyce en Tom dageljks bezig. Ze schrijven recepten, bedenken nieuwe gerechten en experimenteren met ingrediënten. Ze kweken zelf diverse soorten groente, fruit, kruiden en eetbare bloemen.

Tijdens kookvakanties proberen ze hun enthousiasme en kennis over te dragen. Daarnaast werken ze als traiteur. Ze koken op locatie in de omgeving, bijvoorbeeld op een tuinfeest. Het werkgebied is in principe de streek ’les Combrailles’, het gebied rondom Saint Servais d’Auvergne, in de Puy-de-Dôme. Voor groepen van minimaal 8 personen kun je kiezen uit onder andere de volgende thema’s: traditioneel Frans menu, Indisch menu, een tapas avond, feestelijke hapjes, high tea of je eigen idee.

Onder dit artikel vind je een link naar de website met contactgegevens. Je kunt er ook terecht voor allerlei recepten.
Op Instagram vind je allerlei foto’s van de culinaire creaties van dit energieke koppel.

Op internet: Koks in Frankrijk


Ken jij ook een opmerkelijk initiatief dat voor deze rubriek in aanmerking komt? Stuur ons dan je suggestie per email of gebruik onze contactpagina!

 

Reacties
Reacties

Allesfrans, ook voor:
  • Tuinrecepten

    AllesFrans, ook voor tuinrecepten: recepten voor en uit de tuin.

  • Diensten

    Verschillende soorten dienstverlening.

  • Consument

    Wat kun je als consument in Frankrijk verwachten en wat zijn de afwijkende regels?

  • Justitie, wetten en regels

    Artikelen over de Franse justitie, wetten en regelgeving.

Allesfrans, ook voor:
  • Geld en bank

    Hoe betaal je in Frankrijk je rekeningen?

  • Tuinrecepten

    AllesFrans, ook voor tuinrecepten: recepten voor en uit de tuin.

  • Overheid

    Wat maakt de Franse overheid zoveel anders.

© allez-allier/allesfrans 2008-2019 | SPIP | Plan | Mention |