allesfrans.com

  • De bus betalen met je smartphone

    Ook in de stad Moulins is het inmiddels mogelijk.

  • Kan de Franse justitie de zaak van het milieu vooruithelpen?

    Vier Franse verenigingen hebben justitie gevraagd een uitspraak te doen over de verantwoordelijkheid van de Franse staat inzake klimaatverandering.
  • Wie blijven verstookt van snel internet?

    Ondanks de voortschrijdende glasvezeldekking zullen veel huishoudens waarschijnlijk lang moeten wachten op een zeer snel internet, of zelfs op een goede  (...)

  • De bus betalen met je smartphone

    Ook in de stad Moulins is het inmiddels mogelijk.

  • Kan de Franse justitie de zaak van het milieu vooruithelpen?

    Vier Franse verenigingen hebben justitie gevraagd een uitspraak te doen over de verantwoordelijkheid van de Franse staat inzake klimaatverandering.
  
BeginpaginaEen (t)huis in FrankrijkOpmerkelijke initiatievenKoks in Frankrijk

Koks in Frankrijk

donderdag 19 juli 2018, door Hanjo

Joyce en Tom, beide kok van beroep, zijn een aantal jaren geleden in de Auvergne neergestreken. Daar werken ze als traiteur en organiseren ze kookvakanties en workshops.

Het vorige artikel in deze rubriek: Aide aux ânes
Beoordeling:
1 stem
Bezoeken: 202
  • Druk dit artikel af
  • Email
  • Reactie
  • RSS

Eten, koken en alles wat daar bij komt kijken houdt Joyce en Tom dageljks bezig. Ze schrijven recepten, bedenken nieuwe gerechten en experimenteren met ingrediënten. Ze kweken zelf diverse soorten groente, fruit, kruiden en eetbare bloemen.

Tijdens kookvakanties proberen ze hun enthousiasme en kennis over te dragen. Daarnaast werken ze als traiteur. Ze koken op locatie in de omgeving, bijvoorbeeld op een tuinfeest. Het werkgebied is in principe de streek ’les Combrailles’, het gebied rondom Saint Servais d’Auvergne, in de Puy-de-Dôme. Voor groepen van minimaal 8 personen kun je kiezen uit onder andere de volgende thema’s: traditioneel Frans menu, Indisch menu, een tapas avond, feestelijke hapjes, high tea of je eigen idee.

Onder dit artikel vind je een link naar de website met contactgegevens. Je kunt er ook terecht voor allerlei recepten.
Op Instagram vind je allerlei foto’s van de culinaire creaties van dit energieke koppel.

Op internet: Koks in Frankrijk


Ken jij ook een opmerkelijk initiatief dat voor deze rubriek in aanmerking komt? Stuur ons dan je suggestie per email of gebruik onze contactpagina!

 

Reacties
Reacties

Allesfrans, ook voor:
  • Verzekeringen

    Waar wijkt een Franse verzekering af van de Nederlandse...

  • Energie

    Elektriciteit, olie, gas, kolen, zonne-energie, maar ook water.

  • Bouwen en verbouwen

    Alles over het bouwen en verbouwen van jouw huis in Frankrijk en hulp met de benamingen.

  • Franse samenleving

    We helpen je de Fransen wat beter leren begrijpen.

Allesfrans, ook voor:
  • Franse samenleving

    We helpen je de Fransen wat beter leren begrijpen.

  • Allier Toeristisch

    Toeristische informatie van in en rond de Franse Allier.

  • Bouwen en verbouwen

    Alles over het bouwen en verbouwen van jouw huis in Frankrijk en hulp met de benamingen.

© allez-allier/allesfrans 2008-2019 | SPIP | Plan | Mention |