allesfrans.com

  • Hoeveel kW heb je nodig om te verwarmen?

    Je kunt niet zomaar een berekening maken, want er zijn veel factoren die meespelen.

  • Betonspecie, de mengverhouding

    Wat is de juiste mengverhouding voor het aanmaken van beton en cement?

  • Franse Kerst- en Nieuwjaarswensen

    Een aantal Franstalige wensen voor op jouw wenskaart voor een Franstalige relatie.

  • Hoeveel kW heb je nodig om te verwarmen?

    Je kunt niet zomaar een berekening maken, want er zijn veel factoren die meespelen.

  • Franse Kerst- en Nieuwjaarswensen

    Een aantal Franstalige wensen voor op jouw wenskaart voor een Franstalige relatie.

  
BeginpaginaFranse samenlevingEten en drinkenKeurmerkenAOC

AOC

Appellation d’Origine Côntrolée

zaterdag 14 augustus 2010, door Hanjo

Appellation d’Origine Côntrolée (AOC) betekent letterlijk "benaming van gecontroleerde oorsprong". De benaming AOC is een Franse of Zwitsers officiëel label van "Beschermde Geografische Aanduiding" die de oorsprong van Franse of Zwitserse traditionele levensmiddelen garandeert. Ze zijn beide opgenomen in het register van Europese Beschermde oorsprongsbenamingen (BOB).

Beoordeling:
Bezoeken: 219
  • Druk dit artikel af
  • Email
  • Reactie
  • RSS

Het zijn geen handelsmerken of gedeponeerde merken, maar een officiële kwaliteitscertificering die wettelijk beschermd is. Het AOC label is niet alleen in gebruik voor wijn, maar ook voor cider, kaas, groente en fruit, zuivel, honing, enzovoort.

Het Institut National des Appellations d’Origine, dat onder het Franse ministerie van landbouw valt, controleert en beheert de specifieke eisen die in Frankrijk aan iedere AOC worden gesteld. Voor een wijn kan een onderdeel van de specificatie bijvoorbeeld het aantal stokken per m² zijn. Doel van de AOC is om vertrouwen in het product te geven.

Op internet: Lijst van AOC wijnen per regio


 

Het volgende artikel in deze rubriek:

Reacties
Reacties

Allesfrans, ook voor:
  • Franse taal

    Wat wetenswaardigheden over de Franse taal

  • Frankrijk, het land

    Informatie over het land Frankrijk met vooral geografische gegevens.

  • Een (t)huis in Frankrijk

    Artikelen die betrekking hebben op het zoeken, vinden, kopen en bewonen van een huis in Frankrijk.

  • Verzekeringen

    Waar wijkt een Franse verzekering af van de Nederlandse...

Allesfrans, ook voor:
  • Tuinrecepten

    AllesFrans, ook voor tuinrecepten: recepten voor en uit de tuin.

  • Justitie, wetten en regels

    Artikelen over de Franse justitie, wetten en regelgeving.

  • Bouwen en verbouwen

    Alles over het bouwen en verbouwen van jouw huis in Frankrijk en hulp met de benamingen.

© allez-allier/allesfrans 2008-2019 | SPIP | Plan | Mention |