allesfrans.com
 
BeginpaginaFranse samenlevingEten en drinkenKeurmerkenAOC
 
Deze informatie kan verouderd zijn!

AOC

Appellation d’Origine Côntrolée

zaterdag 14 augustus 2010 , door Hanjo

Appellation d’Origine Côntrolée (AOC) betekent letterlijk "benaming van gecontroleerde oorsprong". De benaming AOC is een Franse of Zwitsers officiëel label van "Beschermde Geografische Aanduiding" die de oorsprong van Franse of Zwitserse traditionele levensmiddelen garandeert. Ze zijn beide opgenomen in het register van Europese Beschermde oorsprongsbenamingen (BOB).

Het vorige artikel in deze rubriek: "Made in France"
Beoordeling:
Bezoeken: 1.480
  • Druk dit artikel af
  • Email
  • Reactie
  • RSS

Het zijn geen handelsmerken of gedeponeerde merken, maar een officiële kwaliteitscertificering die wettelijk beschermd is. Het AOC label is niet alleen in gebruik voor wijn, maar ook voor cider, kaas, groente en fruit, zuivel, honing, enzovoort.

Het Institut National des Appellations d’Origine, dat onder het Franse ministerie van landbouw valt, controleert en beheert de specifieke eisen die in Frankrijk aan iedere AOC worden gesteld. Voor een wijn kan een onderdeel van de specificatie bijvoorbeeld het aantal stokken per m² zijn. Doel van de AOC is om vertrouwen in het product te geven.

Op internet: Lijst van AOC wijnen per regio


 

Het volgende artikel in deze rubriek:

Reacties
 

Allesfrans, ook voor:
  • Tuinrecepten

    AllesFrans, ook voor tuinrecepten: recepten voor en uit de tuin.

  • Franse taal

    Wat wetenswaardigheden over de Franse taal

  • Onze ervaringen

    Onze ervaringen en projecten. De plannen en hun uitvoering.

  • Belastingen

    Met welke Franse belastingen heb je te maken en met welke in je vaderland.

Allesfrans, ook voor:
  • Verzekeringen

    Waar wijkt een Franse verzekering af van de Nederlandse...

  • Belastingen

    Met welke Franse belastingen heb je te maken en met welke in je vaderland.

  • Energie

    Elektriciteit, olie, gas, kolen, zonne-energie, maar ook water.

© allez-allier/allesfrans 2008-2022 | SPIP | Plan | Mention