allesfrans.com

  • Je bank vraagt om een TIN of een FIN

    De bank moet tegenwoordig ook een fiscaal identificatenummer bij zijn gegevens opslaan.

  • Een "BAU" is een vluchtstrook

    Het begin van een lijst van woorden en uitdrukkingen die je onderweg in Frankrijk tegenkomt.

  • De taal van de Franse jeugd (2)

    De taal is constant in ontwikkeling. Bij de ene taal gaat dat sneller dan bij de andere, maar vooral de taal die de jeugd gebruikt, kent dagelijks nieuwe woorden en  (...)

  • Franse Kerst- en Nieuwjaarswensen

    Een aantal Franstalige wensen voor op jouw wenskaart voor een Franstalige relatie.

  • Hoeveel kW heb je nodig om te verwarmen?

    Je kunt niet zomaar een berekening maken, want er zijn veel factoren die meespelen.

  
BeginpaginaFranse samenlevingLeven en meelevenBij Fransen op visiteAan tafel

Aan tafel

De regels aan tafel

vrijdag 6 november 2009 , door Hanjo

Drink niet van je wijn voordat de gastheer een toast heeft uitgebracht. Je beantwoordt zijn toast en klinkt de glazen.

Beoordeling:
0 stem
Bezoeken: 1.772
  • Druk dit artikel af
  • Email
  • Reactie
  • RSS

Wanneer er een arsenaal aan messen en vorken ligt, begin je met de buitenste om vervolgens elke gang verder naar het midden te werken Maar het kan ook zijn dat er van je wordt verwacht dat je je bestek ook de volgende gang gebruikt. De dessert en koffielepel liggen meestal boven je bord - een naar links en een naar rechts.

Dessert

Behalve in de Provence komt de salade meestal na de hoofdmaaltijd, soms samen met de kaas, maar meestal gevolgd door kaas. Wanneer er een kaasplateau is, snijd je de kaas zodanig door dat de vorm van de kaas behouden blijft. Snijd dus nooit de punt af. Je mag meerdere soorten nemen, maar je neemt maar eenmaal. De kaas met de sterkste smaak eet je het laatst. De kaas wordt met wijn en brood gegeten.
Wijs nooit met je mes naar iemand - dat is zeer onbeleefd.
Alleen brood mag je met je vingers oppakken. Brood breek je af, je snijdt het niet. Neem pas een volgend stuk wanneer je je brood opgegeten hebt. Eet je bord leeg, maar gebruik het brood niet om je bord mee schoon te vegen.
Wees bescheiden met de wijn. Fransen drinken relatief weinig wijn en veel water. Neem niet zelf wijn bij, tenzij de gastheer je daartoe uitnodigt.

 

Het volgende artikel in deze rubriek:

  • Apéritif

    Een apéritif is meer dan een hapje en een drankje alleen!

Reacties
  • Aan tafel 4 september 2011 15:36, door marhaut

    ’bord niet schoonmaken met brood’

    Dat verwachtte ik ook. Zelfs in Nederland doe je dat niet. Maar:
    Wij kregen in Frankrijk te horen dat het juist een franse gewoonte is om je bord schoon te maken met brood.

    Blijkbaar per streek verschillend.


Allesfrans, ook voor:
  • Energie

    Elektriciteit, olie, gas, kolen, zonne-energie, maar ook water.

  • Verkeer en vervoer

    Afwijkende verkeersregels, autokeuring, invoeren van een auto

  • Nieuws

    Enkele subrubrieken met nieuwsberichten.

  • Allier Toeristisch

    Toeristische informatie van in en rond de Franse Allier.

Allesfrans, ook voor:
  • Allier Toeristisch

    Toeristische informatie van in en rond de Franse Allier.

  • Justitie, wetten en regels

    Artikelen over de Franse justitie, wetten en regelgeving.

  • Een (t)huis in Frankrijk

    Artikelen die betrekking hebben op het zoeken, vinden, kopen en bewonen van een huis in Frankrijk.

© allez-allier/allesfrans 2008-2019 | SPIP | Plan | Mention |