allesfrans.com

  • Franse Kerst- en Nieuwjaarswensen

    Een aantal Franstalige wensen voor op jouw wenskaart voor een Franstalige relatie.

  • Hoeveel kW heb je nodig om te verwarmen?

    Je kunt niet zomaar een berekening maken, want er zijn veel factoren die meespelen.

  • Betonspecie, de mengverhouding

    Wat is de juiste mengverhouding voor het aanmaken van beton en cement?

  • Franse Kerst- en Nieuwjaarswensen

    Een aantal Franstalige wensen voor op jouw wenskaart voor een Franstalige relatie.

  • Hoeveel kW heb je nodig om te verwarmen?

    Je kunt niet zomaar een berekening maken, want er zijn veel factoren die meespelen.

  
BeginpaginaFranse samenlevingEten en drinkenGroenten en fruitPaddestoelen

Paddestoelen

vrijdag 8 oktober 2010, door Hanjo

Bewerkt op zondag 6 september 2015

Fransen houden van lekker eten. Ook paddestoelen vinden zij niet te versmaden. Helaas gebeuren er ieder jaar veel ongelukken door het eten van giftige exemplaren.
Vandaar deze aanbevelingen van het Franse ministerie van volksgezondheid en sport.

Het vorige artikel in deze rubriek: Frites
Beoordeling:
1 stem
Bezoeken: 422
  • Druk dit artikel af
  • Email
  • Reactie
  • RSS

De herfst is een belangrijk seizoen voor het plukken van paddestoelen in het bos, maar waakzaamheid is vereist. In een lijst van aanbevelingen noemt het ministerie in het bijzonder:

- pluk geen paddestoel wanneer je twijfels hebt over de kwaliteit of soort;
- blijf weg van verontreinigde plekken (bermen, industrieterreinen, stortplaatsen), want paddestoelen bevatten hoge concentraties verontreinigende stoffen;
- houdt paddestoelen gescheiden per soort. Een giftige paddestoel kan een andere soort besmetten;
- eet de oogst niet voordat je ze door een specialist of apotheker hebt laten controleren. Je kunt ook terecht bij een mycologie-vereniging;
- houd ze koel (in de koelkast) en eet ze uiterlijk 2 dagen na de oogst;
- eet ze in een redelijke hoeveelheid, nadat ze voldoende zijn gekookt.

Neem in het geval van het optreden van een of meer symptomen (zoals duizeligheid, misselijkheid, braken, diarree en buikpijn ...) onmiddellijk contact op met telefoonnummer 15 of met het antigifcentrum in de regio. Voor een overzichtskaart kun je hier klikken.

 

Het volgende artikel in deze rubriek:

Reacties
Reacties

Allesfrans, ook voor:
  • Vakantie in Frankrijk

    Genieten, maar je ook aan de regels houden...

  • Verkeer en vervoer

    Afwijkende verkeersregels, autokeuring, invoeren van een auto

  • Justitie, wetten en regels

    Artikelen over de Franse justitie, wetten en regelgeving.

  • Medisch

    Naar de dokter, de specialist, het ziekenhuis. Hoe werkt de zorgverzekering en hoe kom ik aan een nieuwe bril?

Allesfrans, ook voor:
  • Tuinrecepten

    AllesFrans, ook voor tuinrecepten: recepten voor en uit de tuin.

  • Medisch

    Naar de dokter, de specialist, het ziekenhuis. Hoe werkt de zorgverzekering en hoe kom ik aan een nieuwe bril?

  • Consument

    Wat kun je als consument in Frankrijk verwachten en wat zijn de afwijkende regels?

© allez-allier/allesfrans 2008-2019 | SPIP | Plan | Mention |