allesfrans.com

  • Opgeruimde schuurtjes vragen om meer

    Nadat ze een nieuw dak hebben gekregen, hebben we de schuurtjes tegenover onze woning leeggehaald en dat vraagt om meer!

  • Cerfa N° 13410

    Met dit formulier vraag je om een stedenbouwkundig attest, de toestemming om een object bewoonbaar te maken.

  • De Franse manus heet Jean

    Enkele Nederlandse begrippen en wetenswaardigheden over verschillen tussen de Nederlandse en de Franse taal.

  • Opgeruimde schuurtjes vragen om meer

    Nadat ze een nieuw dak hebben gekregen, hebben we de schuurtjes tegenover onze woning leeggehaald en dat vraagt om meer!

  • Cerfa N° 13410

    Met dit formulier vraag je om een stedenbouwkundig attest, de toestemming om een object bewoonbaar te maken.

  
BeginpaginaFranse samenlevingEten en drinkenDrankAnneke Pies?

Anneke Pies?

woensdag 31 augustus 2011 , door Hanjo

La Pisse d’Anne is een authentiek recept uit de late 19e eeuw.

Beoordeling:
1 stem
Bezoeken: 209
  • Druk dit artikel af
  • Email
  • Reactie
  • RSS

Het is een aperitiefwijn (vin d’apéritif) die op smaak is gebracht met sinaasappel, gember en honingwijn.

Anne, een bistrot-eigenaresse met de bijnaam Anne aux trois canons had een bijzondere manier om drankjes (met een geheim recept) te serveren in haar etablissement. Ze deed ze in kalebassen van varkensblaas. Daarom hadden haar stamgasten de gewoonte wanneer zij hun keel spoelden te zeggen: "donne z’y don’ une pisse d’Anne!". De verwijzing naar de pisse was vanwege de varkensblaas!

De afbeelding op het etiket van de fles werd pas later verzonnen!

 

Het volgende artikel in deze rubriek:

  • Fransen en bier

    Het totale bierverbruik in Frankrijk daalt, maar de omzet stijgt omdat de Fransen kiezen voor speciaalbieren

Reacties
Reacties

Allesfrans, ook voor:
  • Vakantie in Frankrijk

    Genieten, maar je ook aan de regels houden...

  • Onze ervaringen

    Onze ervaringen en projecten. De plannen en hun uitvoering.

  • Overheid

    Wat maakt de Franse overheid zoveel anders.

  • Een (t)huis in Frankrijk

    Artikelen die betrekking hebben op het zoeken, vinden, kopen en bewonen van een huis in Frankrijk.

Allesfrans, ook voor:
  • Vakantie in Frankrijk

    Genieten, maar je ook aan de regels houden...

  • Consument

    Wat kun je als consument in Frankrijk verwachten en wat zijn de afwijkende regels?

  • Werk en inkomen

    Werken in Frankrijk. Wat weten wij erover?

© allez-allier/allesfrans 2008-2019 | SPIP | Plan | Mention |